小ロットから倉庫丸ごと一括処分まで

食品などの商品を仕入れて販売するような仕事をしているのであれば必ず耳にするのが余剰在庫と滞留在庫でしょう。
余剰在庫と滞留在庫の違いをあまり深く知らないというケースも少なからずあるでしょう。
これらの違いを知らないときちんと在庫管理ができないと思われます。
まず余剰在庫は、名前そのままの意味で余っている在庫です。
余っているといっても売れる見込みがない商品というわけではなくて、売れるけれどあまりにも数が多すぎるものでしょう。
余剰在庫があるとそれを保管しておくための費用や管理する労力もかかるので敬遠されることもあります。
そして滞留在庫は、売れる見込みがあまりない在庫商品のことを指します。
人気がない食品であったり、賞味期限ギリギリ、傷が付いたり箱が潰れたりしている在庫も当てはまるでしょう。
まとめると、余剰在庫は売れる見込みはある、滞留在庫は手を尽くしたとしても売れない可能性が高い、といった違いがあります。
食品買取を依頼する際には、余剰在庫なのか滞留在庫なのかを知ることが大事です。

特に滞留在庫はこのまま所有し続けていたとしてもあまり売れる見込みがないので、さまざまなコストがかかるだけの存在になり得ます。
それを防がないと経営面にも打撃を与えてしまうので、早めに食品買取の決断をすることも大事だといえそうです。
そして余剰在庫に関しても、将来的に全部売れそうだと感じても、保管スペースの問題や現金化したいなどの問題で、食品買取サービスを利用すべきシチュエーションもあるでしょう。
滞留在庫の中には、売り場に並べることができないようなレベルの食品もあるかもしれません。
しかしそういった商品であったとしても、食品買取可能なケースが大多数です。
余剰在庫と滞留在庫の違いをまず知ることで、それらの在庫をどう扱えばよいのか判断できるようになります。